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(株) 又上

鮭を手がけて、160余年。 越後村上・岩船の旬の幸をお届けします。 鮭を手がけて、160余年。 越後村上・岩船の旬の幸をお届けします。 鮭

 鮭や魚卵を中心とした、海産物(塩干魚)の専門店です。
創業は天保年間(1844年以前)。弘化2年(1845年)には、鱒、鰹節、昆布などの商いをしていました。
 店名の「又上」は「初代・又太郎」に由来し、当時は店舗の印でした。現在の店主で7代目となります。平成5年(1993年)に村上プラザ店をオープンし、平成10年(1998年)にはいち早くネットショップを立ち上げました。
 また、平成19年(2007年)に岩船本店を改装し、狭いながらもお客さまにおくつろぎいただけるスペースをご用意いたしました。夏場は冷たいお茶を、冬場は温かいお飲み物をサービスしております。どうぞお気軽にご利用ださいませ。

■〒958-0051 新潟県村上市岩船上町6-24
■TEL 0254-56-7055
■FAX 0254-56-6181
■営業時間 9:00~19:00
■定休日 1月1日
■e-mail matajoe@iwafune.ne.jp
■HP http://www.iwafune.ne.jp/~matajoe/

おすすめ商品

塩引き鮭、鮭の味噌漬け、

・特上塩引鮭 ¥2,900~¥6,800( 切り身真空・箱入)
「鮭どころ村上」を代表する逸品です。村上の風土が育んだ、その味のまろやかさは格別です。
(※写真(左)は4,180円の品です。)

・鮭の味噌漬 ¥2,310~¥5,250(タル入り)
脂ののった肉厚の鮭を厳選し、地元の最上級の味噌で丁寧に味を調整しました。
年間を通して、一番の人気商品です。
ご進物に、またご家庭用としても大変ご好評をいただいております。
(※写真(右)は5,250円の品です。)

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